Rillettes de Dorade aux petits légumes (Groix) 100g

Riches en chair de dorade (41,5%), ces rillettes de dorade aux petits légumes sont cuisinées finement. Idéales sur des toasts à l’apéritif, leurs notes de courgettes et de poivrons rouges leur donnent une rondeur très agréable en bouche.

Verrine 100g.

Prix au kilo : 44.00€/kg.

Fabriqué en Bretagne (Morbihan) par Conserverie artisanale de l'Ile de Groix.

Ingrédients : Dorade grise* (41,7%), crème liquide (crème, stabilisant: carraghénanes), lieu noir**, courgettes (5.2%), poivrons rouges (2.6%), échalotes (2.6%), farine de blé, protéines de lait et lactose, sel de Guérande, huile d'olive, ail, piment d'Espelette

*Spondyliosoma cantharus, origine Atlantique Nord Est

**Pollarchius virens, origine Atlantique Nord Est

Traces éventuelles de mollusques, crustacés, moutarde, céleri